27 Aralık 2017

ŞİFALI BİTKİLER/AHUDUDU



AHUDUDU-Rubus İdaeus




Ahududu Hakkında Bilgi



Ahududu ya da frambuaz, gülgiller familyasından, yaz ve sonbahar mevsiminde kırmızı renkli ve tatlı meyveler veren bir bitki türü. Adı, ceylan anlamına gelen ahu ile dut kelimelerinden tamlamadır; harfiyen «ceylan dutu» anlamındadır.



Ahududunun meyvelerinde uçucu ve sabit yağ, pektin, meyve şekeri, malik ve sitrik asitler (dolayısıyla C vitamini): yapraklarında ise tanen bulunur.


Meyveleriyle şurup, şekerleme, reçel, dondurma, pasta, likör ve meyve suyu yapılır.

Ahududu Yaprağı Çayı;


Kurutulmuş ahududu yapraklarını un ufak parçalayınız. 1 çay kaşığı ahududu yaprağını soğuk suda 1 saat bekletip 1 fincan su ile kaynatın. Kaynadıktan sonra 5 – 10 dakika ılımasını bekleyip çayı süzün.


Günde 3 bardak ahududu yaprağı çayından tüketebilirsiniz.


Uyarılar:


Midenizde yara veya mide ülseri hastalığınız varsa ahududu meyvesi tavsiye edilmemektedir.


Ahududu Ne Kadar Yenmeli?



Ahududuyu günde 5 – 6 tane yiyerek faydalarından yararlanabilirsiniz. Yüksek lif içeren ahududu meyvesi obezite hastalarına özellikle tavsiye edilir.

Ahududu Bitkisinin Faydaları



A vitamini açısından zengindir.

Yaprakları ile yapılan çay boğaz hastalıklarında gargara yapmak için kullanılabilir. İshal ve ateşli hastalıklara karşı tavsiye edilir.


Terletir ve idrar söktürür. Kabızlığı giderir. 

Kanı temizler, vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar. Meyvesi yendiğinde vücuda zindelik verir.


Meyvesi ve yaprak/çiçeklerinden yapılan çayı Dokuların güçlenerek sıkılaşmasını sağlar. Doku ve damar büzücü etkisi vardır. Vücut sarkmasına engel olur ve gençleştirir.

Diyareyi ve kadınlarda beyaz akıntıyı kesmekte yararlı olur. Peklik vericidir.


Kadınlarda aybaşı döneminde aşırı kanamayı azaltır. Aybaşı kanamasını düzene sokar.


Şeker ve böbrek rahatsızlığı bulunanlar ahududunu taze olarak tüketebilirler.


Verem, anemi ve romatizma hastalıklarında şifa kaynağı olur.


Çiçekleri veya yaprakları kaynatılıp gargara yapıldığında diş eti rahatsızlıklarına iyi gelir.


Ahududu ile maske yapılarak yüze sürüldüğünde sivilce ve aknelerin giderilmesi sağlanır.


Meyvesi ve çayı Lösemi rahatsızlıklarında etkilidir.



Ahududu Yaprağı Çayının Faydaları?

Kanın temizlenmesini sağlar.
İshalin kesilmesinde etkilidir.
Ahududu yaprağı çayı içildiğinde boğaz ağrılarını dindirir. Bronşiti hafifletir.

Ahududu çayı ile ağız gargara yapıldığında diş etlerinde oluşan iltihaplanmalar hafifler.



Not: Bu yazı hazırlanırken 1938 Eylülünde Yugoslavya'da toplanacak olan Beynelmilel Tıp Tarihi Kongresine, İstanbul Üniversitesi Tıp Tarihi Enstitüsü tarafından götürülmek üzere ilk defa Bergama Müzesi Müdürü ve Ansiklopedisi Âlimi OSMAN BAYATLI tarafından küçük bir kitap halinde hazırlanan ve 1938 de basılan ve daha sonra 1955 yılında genişletilmiş olarak basımı yapılan — Sifalı Otlar ve Lokman Hekim — eserinden faydalanılmış olup yazı; ahududu faydaları, ahududu bitkisi, şifalı bitkiler, ahududu çayı nasıl yapılır, ishal ve ateş tedavisi bitkisel, aybaşı kanı tedavisi bitkisel, gençleşmek için ne yemeliyiz, sivilce tedavisi bitkisel ile ilgilidir.